Käyttäjätunnus (sähköpostiosoitteesi)
Salasana

BLOGIARKISTO

Aihesanalista

© 2012-2017 Tekstit Antti Heikkilä
Powered by NettiSite


Kirjoitettu 21.05.2010

TAANTUMUKSEN TUUTTI

Sain postia Tuulalta:

Kuuntelin eilen ohjelman Reseptori Yle Radio Ykköseltä. Nousi taas kiukku noita väittämiä kohtaan, joita Matti Uusitupa siinä esitti. Lyttäsi alkuvuonna ilmestyneen yhdysvaltalaisen meta-analyysin ja nosti taas kunniaan iänikuiset surullisenkuuluisat "seitsemän maan tutkimus" ja "suomalainen mielisairaalatutkimus" todistamaan kovan rasvan valtimosairauksien aiheuttajaksi. Ja tämä nykyinen "pintakeskustelu" ei kuulemma muuta noita käsityksiä eikä siis ravitsemussuosituksia, koska näyttö pehmeiden rasvojen puolesta on niin vahva, huh huh.

Ohjelma on kuunneltavissa Yle areenalla:

areena.yle.fi

On käsittämätöntä kuinka taantumuksellisia tyyppejä yliopisto elättää. Tämä edistyksen valo Kuopiosta lyttää ilman perusteluita erittäin asiallisesti tehdyn tutkimuksen, joka sotii professorin omaa uskontoa vastaan. Todistaakseen väitteensä hän mainitsee kaksi tutkimusta lähes PUOLEN VUOSISADAN TAKAA. Muuta hänellä ei ole esitettävänään. Uusitupa on jokotäysin tipahtanut kärryiltä tai sitten valehtelee pokkana. "Seitsemän maan" tutkimus on todettu aikoja sitten täysin flopiksi. Siinä verrattiin eri maiden rasvankulutusta ja sydäntautikuolleisuutta. Tutkimuksen teki Ancel Keys –niminen amerikkalinen, jolla oli pakkomielle eläinrasvojen vaarallisuudesta. Hän jätti lähes 20 maata mainitsematta, kun ne eivät sattuneet sopimaan hänen kuvioihinsa. Jos nuo maat olisi otettu mukaan hänen kuuluisaan graafiseen esitykseensä, koko rasvahysteriaa ei olisi koskaan syntynyt. Ainoa tutkimus, jossa eläinrasvat jollain tavalla korreloivat sydäntautia, oli tuo Suomessa tehty mielisairaalatutkimus. Tutkimus on kuitenkin "tutkimus" sillä se on tehty metodologisesti täysin väärin kaikkien tutkimusperiaatteiden vastaisesti. Siinä siis Uusituvan faktat. Ihmettelen Ylen toimitusta. Eikö heille tullut mieleen kysyä, josko professorin ja suuren sokeribisneksen Daniscon yhteistyöllä olisi jotain merkitystä näihin mielipiteisiin. Jos joku haluaa perehtyä asiaan, niin lukekoot Uffe Ravnskovin kirjan Kolesterolimyytti ja Malcolm Kendrickin kirjan Ei sitenkään kolesteroli. Saa kirjakaupasta tai www.rasalas.fi verkkokirjakaupasta.

Edellinen Seuraava